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主题: 美味的清蒸藕泥,鲜香开胃,清热去秋燥,分享给大家~

  • 子已
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  • 阅读:2245
  • 回复:0
  • 发表于:2018/9/26 11:28:29
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秋令时节,正是鲜藕应市之时。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋天天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血,而且清蒸不上火,比较有营养,是一道很棒的宝宝菜哦!美味的清蒸藕泥,分享给大家

猪肉跟莲藕淮山的比例是1:1,猪肉是1,莲藕跟淮山一起是1。



好吃,营养多多的,不爱吃菜的宝宝可以做这道藕泥,拌饭给宝宝吃哦,宝贝吃的很欢[大笑]

要想做好这道蒸藕泥,选藕是关键~



准备材料:材料:莲藕,猪肉,淮山



把莲藕,淮山去皮,剁成泥,猪肉也剁成泥



把莲藕泥,肉泥,淮山泥倒进一个大盆里



放盐,酱油,料酒,生粉,搅拌均匀



把搅拌好的藕泥放盘子里,压实



上锅蒸20分钟就好了



这是蒸好的藕泥



煮点蒜末酱汁淋到藕泥上,撒上葱花就好了



来源:[font="]美食厨房
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