论坛广播台
广播台右侧结束
论坛文明语示(蓝动图)
注册免费送白菜金网站同城交友首页
论坛文明语示(蓝动)/交友/分类发布/发帖
论坛发帖(新)

主题: 端午吃粽子有讲究,注意这几点!来看看~

  • 风起
楼主回复
  • 阅读:3038
  • 回复:1
  • 发表于:2019/6/6 11:36:57
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交注册送体验金的网址好友,享用注册送体验金的网址功能,让你轻松玩转注册免费送白菜金网站社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录




快到端午了,到时候,各式各样的粽子会成为桌上的主角。但是大家注意啦~吃粽子也有讲究~







  这几类人吃粽子前一定看仔细  



1、糖尿病患者



尽量少吃粽子,尤其是肉粽和甜粽,脂肪多,不易消化,若实在想吃,最好吃清水粽子,并控制好分量,一天以一个为宜。




2、有胆囊炎或胰腺炎病史患者



要尽量少吃粽子,而有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血;即便是脾胃功能强健者,也要少食多餐。



3、痛风患者



现在很多粽子品种繁多,如果发现粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或粽子里有香菇时,要特别小心,以免痛风上身。



4、心血管病患者



粽子的肉、红枣、海鲜等,很容易让粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用,可增加血液粘稠度,影响血液循环,易加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。




5、痰湿重、脾胃虚者



平常痰湿较重,整天觉得疲倦、乏力,腹部胀闷,经常打嗝,胃酸较多的人,就不要吃了,特别是凉的粽子更要避而远之。如果吃了,小心胃肠道罢工。




  定制专属粽子,避开疾病还养生  



粽子全身都是宝:

◆ 糯米本身性味甘温,能温补脾胃、补益中气;

◆ 包粽子的荷叶,有清热利湿、和胃宁神的作用。

◆ 箬竹叶清热止血、解毒消肿。近年来研究证明,箬竹叶的多糖物还具有抗癌效果。

如果是自家制作,可以根据家里人每个人身体的情况作一些改良,然后用彩色棉线或者样式区分开,那就更有养生、避疾的作用了。





1、糖尿病:粗粮粽



糯米升糖指数高,糖友可用杂粮代替部分糯米,粗粮和糯米 1:2 的比例混合,如燕麦、紫米以及红豆、芸豆等一些豆类。




2、心血管病:素菜粽



好多肉粽是高油脂、高热量、低纤维,不健康,内馅可用香菇、芥菜沫儿等素菜作原料,可口,且热量低,纤维含量高,再放碎萝卜干、香菇、栗子等一并切丁炒香,加喜欢的调味品,包入粽子,别有风味。



3、养生美容:枣子板栗粽



枣味甘性温,有补中益气、养血安神功效,栗子有补气健脾、益肾功效,馅儿选红枣、栗子做的粽子,可算是粽子中的“营养品”。可单独包,也可混合包入。




  挑粽子避开太绿的  



如果看到特别绿的粽子或者粽叶,就要当心了,可能是用返青粽叶包的。



这种"返青粽叶"是采取化学染色手段,在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜,让已经失去原色的粽叶返青,这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿,人吃了这种粽子可能导致铜中毒。

所以在购买粽子时,不要把粽叶的颜色是否鲜绿当成选择新鲜粽子的标准之一。


旨在分享,版权归原作者所有,如涉侵权,请联系删除。
  • 谢小小
  • 发表于:2019/6/10 18:36:03
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
看到就肚子饿了
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布

注册免费送白菜金网站